仁之助コーヒー

滋賀県ドライブの２軒目、仁之助コーヒーさんを紹介します。

滋賀県・近江八幡の歴史ある町並みと美しい自然に寄り添うように、香り高いコーヒーを提案するのが 仁之助コーヒー さんです。八幡山の麓で受け継がれてきた歴史と文化を感じながら、こだわりの一杯を日常に届けることを理念にしています。

店内には、風味豊かなオリジナル焙煎コーヒー豆が数多く揃っています。焙煎度や産地の違いによって、異なる味わいを楽しめるのが魅力です。

• 「陽」ブレンド（深煎り） — エチオピアの豆を使用し、深煎りながら明るく華やかな香りが特徴。日常のひとときをちょっと贅沢にしてくれる一杯です。

• 「月」ブレンド（浅煎り） — エチオピアとグアテマラの浅煎りブレンド。紅茶のような華やかさと蜂蜜の甘さ、青りんごを思わせる爽やかな酸味が楽しめます。

• 「山」エチオピア（浅煎り） — イチゴやブルーベリーのようなフルーティーなフレーバーと、柑橘系のさわやかな酸味。時間の経過とともにジャムのような甘さへ変化するのも魅力です。

• 「堀」ブラジル（深・浅煎り） — ナッツやカカオをイメージさせる香ばしさと、バランスの良い味わい。どんなシーンにも合う万能系の豆です。

どの豆も100gサイズで手に取りやすく、初めての人からコーヒー通まで幅広い層におすすめです。

なお、店内でいただくコーヒーはお気に入りのカップを選んで提供してもらえます。

コーヒーはサイフォンで提供されています。

今回の席は２階の一番奥のところを選びました。
天井が屋根の形そのままでなかなか雰囲気が良かったです。

居心地が良くてもっと居たかったですが、この時はあまり時間がなくて残念でした。
次に来るときは、もっとゆっくりしたいですね。

帰る時に１階のカウンター席の近くにゴールデンレトリバーの「SASUKE」くんがいました。
残念ながら写真は撮れませんでしたが、とても人懐こい可愛いわんこでした。

また、来たいと思います。

仁之助コーヒーさんはこちらです。